认养一头牛：4年圈粉2000万，这家新锐乳企的奥秘何在？

提及国产奶的当红品牌，绕不开“认养一头牛”。

依托于新型社交媒体和新渠道，它成为国内乳制品市场的一匹黑马。围绕消费者需求创新产品和内容，认养一头牛收获了良好的用户口碑。短短四年，用户规模超2000万，作为主营阵地的天猫旗舰店粉丝数突破 1000 万，且销量多次登顶天猫旗舰店行业Top 1。

这家总部位于杭州的乳企，通过互联网运用了诸多新零售玩法：以基因检测技术筛选优质奶牛和引进娟姗进口牛种；给奶牛提供高舒适度的牧场环境；远在千里之外的消费者可观看牧场直播，透明化地了解奶源管理全流程，甚至还有牧场游，与奶牛亲密接触……

让消费者 “云认养”奶牛的同时，认养一头牛整体的业务管理也建立起全链路数字化架构，将牧场奶源、供应链加工和会员管理等与钉钉深度融合，实现高效率、低成本、反馈敏捷的“云管理”。

正如联合创始人、CEO孙仕军所说，认养一头牛是生长在移动互联网的新消费品牌，用全新的数字技术重构乳制品产业链，是新品牌快速突围的关键。

2014年，创始人徐晓波从澳洲引进6000头荷斯坦奶牛，斥资4.6亿元在河北故城建立首个牧场“康宏牧场”。2016年“认养一头牛”品牌正式成立，在财经作家吴晓波等博主推荐下，在众筹平台中迅速走红，打开了第一波用户社群。

当时的徐晓波认定，要做行业中的“鲶鱼”，去刺激、激活乳制品这个看似传统的行业。如何用新技术重塑乳制品全产业链，成为亟待解决的问题。

乳制品的产销链路长，涉及养殖、加工和市场营销等多个环节，认养一头牛首席信息官温嘉璐告诉记者，自2016开始，企业的数智化系统就逐步拓展至全产业链，并建立起三套数智化体系，以此来升级传统乳制品行业。

首先，在牧业管理上，应用奶牛智能项圈及美国数智化牛群管理系统，并与阿里智能实验室共创，打造国内首座AI智慧牧场；其次，在供应链方面，从产奶、加工到物流，通过信息技术，让整个产业链路更可视、更高效；第三，在会员运营上，运营客户管理系统，结合“云养牛”小游戏等智能体验，实现用户与品牌的完整链接。

在此基础上，怎样打通各个环节，从整体的层面建立一套反应敏捷又集成丰富功能的信息系统？认养一头牛的做法是采用阿里云钉钉，链接产销过程中的“人、货、场”。

温嘉璐告诉记者：“在品牌创立之初，我们就确定了将钉钉作为企业全链路数字化的入口。不仅仅是公司各部门的信息沟通都在钉钉上，产业链端的数据系统也都与钉钉的功能做了集成，牛群管理、饲料管理、奶源溯源等多个业务能在钉钉上快速触发流程，让任务处理更高效。”

目前，认养一头牛已有7座现代化牧场、6万头荷斯坦奶牛，以及1座智造基地。通过科学的牧场管理和奶牛养殖方法，奶牛的产能也不断爬坡。奶牛单产从2017年的11.5吨，增长到了如今的12.5吨以上，位列国内牧场单产量前列。

“相比国内老牌乳企，我们的单产量比行业平均能高出15%-20%，这就是我们的后发优势，通过数智化应用实现前端精细化管理的最直接效果。”孙仕军说。

在消费者的感知中，认养一头牛最让关注者津津乐道的还是它的“舒适养牛”模式：

奶牛住的是拥有中国良好农业规范一级认证（简称GAP一级认证）的牧场，可以边听音乐边挤奶，定期享受SPA和药浴，一年有60天的定期休假……不仅如此，奶牛的伙食还是多次获得中国青贮饲料质量评鉴大赛金奖的“饲料界的米其林”。

而在这样舒适的牧场生活环境背后，需要更精细、更高标准的管理技术。以奶牛饲料管理为例，认养一头牛今年就基于钉钉集成了一套“青贮系统”。

在牧场，青贮是关乎奶牛日常饮食的大事。而这项工作涉及地块勘测、收割、运输、质检、入窖等十多个环节，还覆盖了在田间地头勘测员、厂长、质检人员等多个角色。原本，为把控生产质量，相关人员需填写10多张纸质表格，每人每天要花费30分钟到1小时填表，然后再导入Excel存档保持信息完善，内容复杂且极易出错。

今年年初，青贮系统与钉钉平台集成之后，各个步骤都能用一部手机搞定。数据可实时在线上展现、当日收贮量、完成量等报表自动生成。一旦出现异常，钉钉会第一时间发出预警，并推送相应责任人，确保青贮收储质量。

借助这套体系，单个牧场的人员减少了1-2人，收储效率提升20%，饲料品控效率提升25%。

除此之外，认养一头牛还将“奶源溯源系统”搬上钉钉平台。所有原奶会在钉钉平台生成唯一的编号，通过手机端的卫星地图定位系统轨迹，管理人员可实时掌握奶罐车的运行情况，从哪个牧场出发、运送的奶品批次和重量、路线是否正确、将进入哪个工厂、运输时长等都一目了然。而最终鲜奶的质检结果和加工厂的质检回单等数据，也将在钉钉上实时记录。

“通过钉钉系统，可以帮助解决奶源全程溯源难、收储安全把控难等行业难点。”认养一头牛项目经理何仕楠如是说。

“对比了这些应用在上线前后的差异，尤其是在数据统计上，我们每天为应用该功能的相关工作人员减轻了约1小时的数据整理时间，而这套体系也可以很便捷地复制到其他牧场。”

在今年上半年完成A轮融资之后，认养一头牛表示还将继续投入产能提升和产业链路的数智化升级，以继续提升用户体验。

除了牧场管理，钉钉已经成为了认养一头牛各个业务运行不可或缺的数智“神经网络”。目前，它自研的数据中台已与钉钉端打通，企业十多个一级组织的经营、销售、月度计划等报表，数据都能通过钉钉端商业智能看板统一呈现，让各级部门能够及时发现问题并制定策略。

比如在产品销售端，发货量、发货达成率可通过发货看板实时呈现；而每天新老用户数、销售金额以及复购、拉新率等则能通过看板及时汇集，为经营决策提供数据支撑。

“依托钉钉集成和开发能力，从前端田间地头的生产到后端经营销售的情况，都能通过钉钉端的看板呈现，快速反馈，不用再去费时费力重新做系统。“何仕楠说。

正如联合创始人、CEO孙仕军所说，认养一头牛是生长在移动互联网的新消费品牌，用全新的数字技术重构乳制品产业链，是新品牌快速突围的关键。在公司组织内部，认养一头牛通过钉钉在分布全国多地、各部门的2000多名员工中建立了100多个小组，让组织的管理灵活敏捷、协同高效。

在互联网生态下，新业态、新玩法迸发，这样的市场环境中，比传统企业更需迅捷的反馈机制。例如，面对双11大促等节点，认养一头牛通过钉钉可灵活地建立起多个跨部门的项目组，打消“部门墙”，从货品端、物流端到售后承接端等不同的部门，可快速拉通、灵活重组，无需设立专门的项目经理来把控工作路径，钉钉自动就会记录和跟踪各个环节任务运营和落地的情况。

一旦出现直播或者客服等人手紧张的状况，则可以迅速发布培训包，线上快速培训人员，公司全员都可参与到关键的一线业务作战中来。

“运用数智技术，提升企业的运营效率，让用户获得更优质、性价比更高的乳制品，是我们的终极目标。”孙仕军说。

孙仕军表示，未来认养一头牛还将继续通过企业的数智化，从用户需求出发倒推整个产业链建设。全产业链路都将与钉钉做更加深度的集成，让消费者更有参与感、互动感，在数智化体系之上，实现降本增效。